{"id":250,"date":"2012-03-28T15:40:01","date_gmt":"2012-03-28T15:40:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trazamare.com\/?page_id=250"},"modified":"2015-07-07T09:22:39","modified_gmt":"2015-07-07T07:22:39","slug":"casos-de-exito-trazabilidad-de-productos-pesqueros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/casos-de-exito-trazabilidad-de-productos-pesqueros\/","title":{"rendered":"Nos r\u00e9ussites"},"content":{"rendered":"

Le syst\u00e8me TRAZAMARE, s\u00b4adapte aux besoin de chaque clients. Voici quelque exemple d\u00b4entreprise nous ayant choisi:<\/p>\n

Daurade \u00ab\u00a0de la Pinta\u00a0\u00bb.<\/strong> Les P\u00eacheurs de Tarifa (Cadix) ont implant\u00e9 un syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 o\u00f9 chaque daurade captur\u00e9e dans les eaux du d\u00e9troit de Gibraltar est identifi\u00e9e de fa\u00e7on individuelle. Les daurade comporte donc les \u00e9l\u00e9ments identification de la marque \u00ab\u00a0Vorace de Tarif – Besugo de la Pinta\u00a0\u00bb<\/strong>, ainsi, il est possible de diff\u00e9rencier les marques respectant les zones de p\u00eache r\u00e8glement\u00e9es et celle qui n\u00b4en ont cures. Sur le site web www.besugodelapinta.com<\/a> le consommateur peut consulter les informations de tra\u00e7abilit\u00e9s de chaque daurade p\u00each\u00e9.<\/p>\n

\"besugo_de_la_pinta\"<\/p>\n

Poulpe des Rivi\u00e8res.<\/strong> Les p\u00eacheurs \u00ab\u00a0Sain Marti\u00f1o\u00a0\u00bb de Bueu (Pont\u00e9v\u00e9dra) ont implant\u00e9 un syst\u00e8me qui permet d’inscrire le lieu o\u00f9 p\u00eache chaque bateau, ainsi qu\u00b4un dispositif d\u00b4\u00e9tiquetage afin de tracer individuellement chaque poulpe p\u00each\u00e9. Sur le site web www.polbodasrias.com<\/a> le consommateur peut consulter les informations de tra\u00e7abilit\u00e9s de chaque poulpe p\u00each\u00e9.<\/p>\n

\"Polbo<\/p>\n

S\u00e8che de Redondela.<\/strong> Les p\u00eacheurs \u00ab\u00a0San Juan\u00a0\u00bb de Redondela (Pont\u00e9v\u00e9dra) ont implant\u00e9 en 2011 un syst\u00e8me de valorisation et d’\u00e9tiquetage de poissons issus de la p\u00eache traditionnelle dans la crique Ensenada de San Sim\u00f3n, sur la Rivi\u00e8re de Vigo (Pont\u00e9v\u00e9dra) . Sur le site web www.chocoderedondela.com<\/a> le consommateur peut consulter les information de tra\u00e7abilit\u00e9 de chaque seiche p\u00each\u00e9e.<\/p>\n

\"Choco<\/p>\n

Confr\u00e9rie de Cedeira.<\/strong> Les p\u00eacheurs de Cedeira (A Coru\u00f1a) ont implant\u00e9 en 2011 un syst\u00e8me de valorisation et d’\u00e9tiquetage de toutes les p\u00eaches et fruits de mer captur\u00e9s de fa\u00e7on traditionnelle dans la R\u00e9serve Marine \u00ab\u00a0Riez de Cedeira\u00a0\u00bb. Sur le site web www.confrariacedeira.es<\/a> le consommateur peut consulter les informations de tra\u00e7abilit\u00e9 de chaque poisson ou fruit de mer p\u00each\u00e9 dans cette r\u00e9serve marine.<\/p>\n

\"Reserva<\/p>\n

Federation des Confr\u00e9rie des p\u00eacheurs d\u00b4Asturias.<\/strong> La f\u00e9d\u00e9ration de p\u00eache d\u00b4Asturias a promu la Marque \u00ab\u00a0Pescado de Rula con Artes Sanos\u00a0\u00bb pour son implantation dans les Confr\u00e9ries de P\u00eacheurs de la Principaut\u00e9 d\u00b4Asturias, associ\u00e9e au syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 TRAZAMARE. Entre les ann\u00e9es 2014 et 2015 ce syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 implant\u00e9e dans les Confr\u00e9ries de p\u00eache traditionnelle de Llanes, de Ribadesella et de Bustio, et fait l\u00b4objet d\u00b4une eventuelle implantation dans le reste des Confr\u00e9ries de la Principaut\u00e9 d\u00b4Asturias. Le syst\u00e8me trace toutes les esp\u00e8ces artisanales de la c\u00f4te asturienne (golondro, turbot, colin, rouget, poulpe, sepia, botona, rey, lubina, etc..). Sur la page web www.pescadoderula.org<\/a> le consommateur peut consulter les informations concernant chaque esp\u00e8ce de poisson et(ou) de coquillage captur\u00e9e et trac\u00e9e au moyen d’un \u00e9tiquetage individuel par la flotte de p\u00eache \u00ab\u00a0pesquera de artes menores\u00a0\u00bb des Confr\u00e9ries cit\u00e9es.<\/p>\n

La confr\u00e9rie des P\u00eacheurs de Conil.<\/strong> En 2015, gr\u00e2ce \u00e0 l’Organisation des Producteurs De p\u00eache Traditionnelle \u00ab\u00a0Lonja de Conil\u00a0\u00bb vendant certaine esp\u00e8ce sous la marque le \u00ab\u00a0Pescado de Conil\u00a0\u00bb le syst\u00e8me TRAZAMARE s’est implant\u00e9 avec succ\u00e9s. Sur la page web www.bocinegro.com<\/a>, il est possible de consulter toutes les information concernant le poisson p\u00each\u00e9 : l’urta, dorade, pagre, etc.<\/p>\n

Fra\u00eecheur de la mer.<\/strong> L’entreprise de commercialisation responsable des produits de p\u00eache \u00ab\u00a0Fresco y del Mar\u00a0\u00bb a choisie le syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 TRAZAMARE pour la commercialisation des produits de p\u00eache issus de la c\u00f4te Donne Morte (Galice). le but de l’entreprise est de commercialiser seulement des produits s’acquittant des crit\u00e8res de durabilit\u00e9 et de responsabilit\u00e9 de p\u00eache, dans le but de promouvoir la p\u00eache responsable et traditionnelle.
\nC’est dans cette optique que l\u00b4entreprise a plac\u00e9 sa confiance dans le syst\u00e8me de trac\u00e9 individuel employ\u00e9 dans TRAZAMARE afin de communiquer les valeurs du produit et garantir au consommateur un produit de qualit\u00e9. Sur la page web www.frescoydelmar.com<\/a> on peut consulter les donn\u00e9es de tra\u00e7abilit\u00e9 convernant le poisson p\u00each\u00e9.<\/p>\n

La halle aux Poulpes .<\/strong>\u00a0 Le Regroupement des Confr\u00e9ries galiciennes de P\u00eache et des Confr\u00e9ries de Finisterre, Muros, Porto do Son, Lira y O Pindo met en place le projet le \u00ab\u00a0Pulpo de Lonja\u00a0\u00bb, un signe distinctif pour commercialiser conjointement le poulpe p\u00each\u00e9 par les differentes Confr\u00e9ries. Pour sa commercialisation les confr\u00e9ries font appelles \u00e0 une entreprise interm\u00e9diaire (Pulponor) qui coupe et cong\u00e8le le produit. L\u00b4empaquetage du produit se r\u00e9alise individuellement et est trac\u00e9 au moyen du syst\u00e8me TRAZAMARE. Un codage QR s’emploie pour faciliter l’acc\u00e8s de l’information au consommateur final, qui peut consulter sur la page web www.pulpodelonja.com<\/a> les informations concernant le produit.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le syst\u00e8me TRAZAMARE, s\u00b4adapte aux besoin de chaque clients. Voici quelque exemple d\u00b4entreprise nous ayant choisi: Daurade \u00ab\u00a0de la Pinta\u00a0\u00bb. Les P\u00eacheurs de Tarifa (Cadix) ont implant\u00e9 un syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 o\u00f9 chaque daurade captur\u00e9e dans les eaux du d\u00e9troit de Gibraltar est identifi\u00e9e de fa\u00e7on individuelle. Les daurade comporte donc les \u00e9l\u00e9ments identification de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-250","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":378,"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/250\/revisions\/378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trazamare.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}